Seglarrestaurangen
Vår stora matsal har öppet varje dag, året om. Här serveras klassisk skärgårdsmeny med goda råvaror och kulinariskt hantverk.
Under sommaren förvandlas orangeriet till en oas med influenser från hela världen. Mat och vin komponeras av vår av köksmästare Thomas och sommelier Filip som vill bjuda på en riktig upplevelse.
Menyn i vinbaren är byggd så att ni ska kunna testa flera olika små rätter – perfekta att njuta av med något från vår gedigna vinlista. Här kommer ni att hitta klassiska viner likväl som allokerinsviner och goda bubblor.
Chef’s table erbjuder fantastisk mat och vin i en unik miljö. En chans att njuta av en exceptionell stämning och en kulinarisk upplevelse.
Följ med i varje steg genom de åtta olika rätterna som tillagas med precision för en smakupplevelse utöver det vanliga.
Fungerar för 4-12 personer året runt med undantag för högsommaren. Egen kock och servis ingår och det tar cirka tre timmar. Boka minst sju dagar innan hovmastare@sandhamn.com.
Vårt härliga orangeri används även för kräftskivor, grillaftnar och vinprovningar tillsammans med våra leverantörer.
Hör av er om ni har några speciella önskemål eller förfrågningar: hovmastare@sandhamn.com
