Julbord i skärgården – en unik upplevelse
I år dukar vi upp ett klassiskt julbord med inspiration från havet och med fokus på det gröna. Ett julbord som vi själva gillar för alla smaker.
I år dukar vi upp ett klassiskt julbord med inspiration från havet och med fokus på det gröna. Ett julbord som vi själva gillar för alla smaker.
En resa genom skärgården en krispig dag i november och december är en upplevelse i sig. Vi på Seglarhotellet har de senaste åren dukat upp ett fantastiskt julbord i en underbar miljö.
Kombinera er konferensvistelse med en rad olika aktiviteter som vi hjälper er att boka in. Varför inte vedeldad bastuflotte med tillhörande iskalla havsbad, öl- eller vin provning, häftig vintersegling eller kanske isskulptering?
Hör av er till oss för att boka in er perfekta julfest.
Ett klassiskt julbord med något för alla
Vi dukar förstås upp med massor av olika sorters sill – vad sägs till exempel om sill med smak av havtorn eller wasabi utöver ett flertal klassiker? Lax, sik och inlagd strömming samt räkor och stenbitsrom är en självklar fortsättning för alla som älskar havets läckerheter.
Traditionalisten får sitt lystmäte i bland annat jansons frestelse, sylta, skinka och lutfisk. Den som vill äta mer vegetariskt fokuserar kanske på alla våra goda sillalternativ med svamp och aubergine, kolrotslåda, bakade morötter och den goda svampomeletten?
För de med barnasinnet kvar finns förstås våra fina köttbullar, prinskorv och helt vanlig potatis! Och inte att förglömma – vårt ljuvliga gottebord med ost, efterrätter och andra sötsaker.
Julbord serveras tisdag till lördag mellan den 19 november till 21 december 2024. Fler datum finns tillgängliga på förfrågan.
